L'auteur nous présente tout d'abord l'organisation d'un festin au Moyen Age. Puis elle nous propose onze menus que nous pourrons réaliser grâce aux recettes accompagnant les textes d'époque. Cet ouvrage agréable et pratique est accompagné d'une riche iconographie manuscrits du temps et photos des plats réalisés.

Un gros ouvrage séparé par thèmes (costumes masculins, féminins, accessoires), plein de références d'époque illustrées en couleur (tapisseries, peintures, etc) et d'expliquations détaillées sur la symbolique des couleurs, le costume à porter en fonction de l'occasion, etc.

On appréciera particulièrement la présence de nombreux patrons, qui permettent de ne pas naviguer à l'aveugle.